Сухой экстракт моллюсков на белковом носителе (далее продукт) — это продукт профилактического питания, оптимизирующий обмен кальция в организме за счёт увеличения постройки в костной ткани нового костного матрикса. Новый костный матрикс, состоящий из коллагеновой матрицы (коллаген I типа) с сопутствующими белками автоматически заполняется кристаллами гидроксиапатита кальция (солями кальция) при нормальной концентрации кальция в плазме крови. Таким образом, благодаря стимулирующему действию на биосинтетическую активность остеобластов в костной ткани и фибробластов в соединительной ткани данный продукт ускоряет репаративные процессы в этих тканях.
Продукт создан на основе природных биологически активных соединений, выделенных из дальневосточных морских моллюсков, и алтайского очищенного мумиё. В качестве носителя биологически активных соединений может использоваться сушёное мясо свинины, курятины или говядины.
Продукт не содержит соли и консервантов.
Компоненты специализированного пищевого продукта профилактического питания разрешены к применению в пищевой продукции.
Моллюски.
Гребешок. Мясо гребешка имеет хорошие вкусовые качества и весьма важные биологические свойства, содержит полноценные белки, активные липиды с набором фосфолипидов и полиеновых жирных кислот, обладающих гипохолестеринемическими свойствами. Как естественные составные части пищи липиды гребешка имеют преимущества перед лекарственными препаратами в лечении и особенно в профилактике атеросклероза.
Там же: Кроме сократительных белков из мускула гребешка был выделен Са2+-зависимый белок кальмодулин. Этот белок является модулятором многих Са2+-зависимых ферментов, включая аденилатциклазу, мембранные АТФазы, фосфорилкиназу и фосфодиэстеразу. (Отв. ред. П.А. Мотавкин, Приморский гребешок/Институт биологии моря. Владивосток. ДВНЦ АН СССР, 1986).
Мидия. Мидия тихоокеанская во многих странах мира используется как деликатесный продукт и как источник ценных биологически активных веществ, обладающих стимулирующее-тонизирующим действием. Среди обнаруженных в мидии веществ наибольший интерес представляют иммуномодуляторы, которые способствуют повышению иммунитета к различным инфекциям. Из тела мидии также выделены различные гормоны – прогестерон, андростерон, тестостерон и др., жирные кислоты, фосфолипиды, белки. (В.А. Иодис, Разработка технологии низкотемпературной обработки мидии тихоокеанской (Mytilus trossulus) жидким азотом. Автореф. дис. канд. техн.наук. На правах рукописи. Петропавловск—Камчатский, 2009г.)
Мидии богаты полезными веществами: витаминами, антиоксидантами, фосфат идами, омега-3 жирными кислотами, белками, углеводами, жирами, гликогеном, ферментами, незаменимыми аминокислотами, арахидоновой, линолевой, линоленовой и фолиевой кислотами…,
минеральными веществами (железом, натрием, калием, кальцием, магнием, цинком, фосфором, селеном, бором, йодом, кобальтом, марганцем).
Мясо мидий лидирует по содержанию гликогена, марганца, селена, натрия и витамина В12.
100 грамм мидий содержит четвертую часть суточной нормы железа и витамина Е, а также третью часть суточной дозы витамина А. Концентрация марганца и витамина В12 вдвое превышает дневную норму.
По содержанию белка мидии в 2 раза превосходят куриные яйца, рыбу и говядину. К тому же этот белок легко усваивается организмом.
Содержание кобальта, участвующего в процессах кроветворения, в мидиях в 10 раз выше, чем в говяжьей, свиной и куриной печени.
Мидии считаются природными кардиопротекторами. Их мясо нормализует сердечный цикл, уменьшает концентрацию холестерина, предотвращает риск развития тромбов и предупреждает возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Благоприятно действует употребление мидий на нервную систему: активизирует мозговую деятельность…
Особенно рекомендуются мидии людям, страдающим заболеваниями сердца, анемией, сахарным диабетом, перенесшим длительные болезни. Они помогают восстановить силы после физических и умственных нагрузок.
Необходимо употреблять мидии спортсменам, беременным женщинам и тем, кто живет в загрязненных областях или занят вредной работой.
Полезны мидии и тем, кто хочет похудеть, так как способствуют расщеплению жиров. Они входят в состав многих диет. (Мидии. Полезные свойства. Сайт: http://receptov.net/1888-midii.html)
Мумие имеет сложный органический и неорганический состав, содержит около 28 химических элементов, 30 макро и микроэлементов. В числе органических – жирные и аминокислоты, большое количество глицина и глютаминовой кислоты. Из наиболее важных минералов – магний, кальций, калий, фосфор, марганец, медь, цинк, серебро. (А.А. Алтымышев, Б.К. Корчубеков, «Что мы знаем о мумие», издательство ДОСААФ, 1989 г.; Савиных М.И. «Все о мумие (материалы и результаты)», Новокузнецк, издательство Кузнецкая крепость, 1999 г.).
Мумие широко используется в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище. Например: «Мумие Горного Алтая» очищенное, СГР № RU.77.99.32.003.Е.003567.08.16 от 15.08.2016, «Мумие с кальцием и фосфором», СГР № RU.77.99.88.003.Е.000879.02.16 от 24.02.2016. (Реестр свидетельств о государственной регистрации (единая форма Таможенного союза, российская часть)).
Механизм действия
Продукт содержит биологически активный пептидный комплекс, способный обратимо связывать и транспортировать ионы кальция в организме.
При остеопорозе различной этиологии, пептидный комплекс взаимодействует с клетками кости (остеобластами) в зонах костеобразования, стимулируя восстановление органического матрикса костной ткани и насыщение его солями кальция. При избыточных отложениях кальциевых солей (остеохондрозы, деформирующие артрозы) комплекс способствует их растворению.
За счёт ускорения метаболизма в поврежденных тканях продукт активизирует репаративные процессы. Значительно ускоряется заживление раневых поверхностей любой локализации, восстановление кровеносных сосудов, рассасывание гематом; восстановительные процессы в мышечных, костных тканях при ушибах и переломах, в связках и сухожилиях — при растяжениях и порывах. При растяжениях и порывах связок продукт способствует ускоренному восстановлению функций.
Продукт повышает эластичность связок и укрепляет связочный аппарат, в том числе при возрастных изменениях. При длительном приеме увеличенных доз продукта в сочетании с рационом питания, обогащенным белками, в частности, коллагеном, возможно частичное восстановление эластичных тканей межпозвоночных дисков.
Продукт улучшает приживаемость имплантатов.
Применение продукта уменьшает образование рубцовой ткани.
Показания к применению
Способ применения
Принимать по одной полной мерной ложке (без горки) натощак утром и вечером за 15 минут до еды. Одна мерная ложка соответствует 4,5 г продукта. Разовую дозу продукта можно принимать в сухом виде небольшими порциями, тщательно разжевывая; при необходимости запить небольшим количеством воды или приготовить жидкую суспензию.
В зависимости от активности и тяжести заболевания разовая доза может быть увеличена в 2 раза.
Для ускорения процессов регенерации дополнительно рекомендуется употреблять в день не менее 60 г отварного мяса (грудка птицы, свинина, оленина, а также бульон из этих видов мяса без соли, с морковью и укропом); продукты с высоким содержанием кальция (молоко, сыр, творог и др.).
Для восстановления связочного аппарата и эластичных тканей межпозвоночных дисков перечисленные выше продукты питания рекомендуется дополнить коллагенсодержащим рационом (холодец, кальмар, солёное свиное сало со спины и ребер).
Особые указания
Продукт совместим с любыми лекарственными средствами. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Не имеет возрастных ограничений. Детям, беременным и кормящим женщинам принимать в соответствии с рекомендациями лечащего врача.
Масса нетто – 200 г.
Условия хранения и срок годности
При температуре от 0° до +5°С – 6 месяцев с даты изготовления, после вскрытия оригинальной упаковки – не более 2 месяцев. Упаковку хранить плотно закрытой, исключить попадание влаги. Не замораживать!